글렌피딕(glenfiddich)은 최소 15년부터 이 술은 쓸만하다라는 말이 있다. 참고로 이 술은 3가지 종류의 다른 나무통에서 숙성 시킨 것을 합쳐서 나온 것이다. 12년과의 비교 첫 인상은 색이 더 진한 느낌 첫 모금은 약간 순한 느낌 향은 분명 다르다. 후르츠함은 분명 줄어들었는데 무언가 다른 달콤함이 느껴진다. 글렌피딕은 18년보다 15년이 더 좋다는 평이 꽤 있다. 물론 술이라는 것이 주관적이겠지. 글렌피딕 15년 남대문 구매 750ml
나의 첫 싱글몰트이다. 사실 글렌피딕(glenfiddich)에 대한 내 기억은 좋지 않다. 회사에서 인턴 시절 처음 참석했던 체육대회에서 선배들이 계속 따라줘서 폭음에 고생했던 술이다. 지금 생각해 보면 싱글몰트를 주었다니 고마운 생각이 든다 ㅎㅎ 일반적으로 마시는 발렌타인, 조니워커는 딱 마시면 피트향(스모키함)이 느껴진다. 이는 일반적인 블렌디드 위스키는 다양한 싱글몰트 + 그레인 위스키로 이루어 지기 때문인데 그 중에서 피트향이 강한 아일레이 지역의 위스키가 섞여서 스모키함이 강한 경우이다. 싱글몰트는 종류에 따라 다르지만 이 글렌피딕의 경우는 따르면 서양배 향이 난다. 즉 과일향이 강한 위스키라는 것이다. 싱글몰트 입문으로 추천 할 수 있겠다. 이 술은 신기하게 컨디션에 따라 맛이 다르다. 컨디션..
발렌타인 12년 일반적으로 많이 마시는 위스키이기도 하고 쉽게 구할 수 있는 위스키이다. 그만큼 표준적인 위스키라고 할 수 있다. 보통 회식이나 행사 때 많이 마시기도 한다. 남대문 기준 1리터 4만원 선으로 가격은 비싸지 않은 편이다. (와인과 비교를 해 보면 한병을 보통 10회 정도에 나누어 마시니, 한번 마실 분량에 4천원 정도이다) 잔에 따라서 향을 맡아 보면 피트향이 올라온다. 스모키하다고 하는데 조니워커 등 같은 급의 유명한 위스키에 비하면 순하다. 발렌타인 = 부드러움의 공식이 있어서 그런가? 향은 스모키함+달콤한 꿀 향이다. 아... 언젠가 처음 마셔봤던 정통(?) 위스키와 같은 느낌 (대학교 1학년 떄 시바스리갈 12년산을 위스키로는 처음 마셔 보았던 기억의 그 맛) 색은 황금색이며, 진..
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